LACTOL S.A.
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LACTOL S.A.
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MIS ENLACES
 
LACTOL S.A.

Con el paso de los años y los descubrimientos de nuevos problemas causados por la disminución de combustibles fósiles y las consecuencias propias de los mismos en el mundo, se han planteado ideas que buscan el bienestar de la sociedad y con ello un tratamiento más amigable con el medio ambiente. Las posibles soluciones que se han generado a partir de este problema subyacen en la obtención de biocombustibles que se caractericen por ser renovables y que no tengan tal efecto negativo en el ambiente.

A pesar de ello, esta situación también ha traído consigo grandes problemas basados en el mal uso dado a las posibles materias primas como lo son alimentos ricos en material celulósico y por lo cual, se generan problemas de seguridad alimentaria. Por esta razón, uno de los principales objetivos de nuestra empresa, va encaminado al uso subproductos como materia prima para estos procesos.

En la industria láctea, aproximadamente entre el 80% y 90% de leche utilizada en la fabricación de queso sale como subproducto en forma de suero. La producción mundial por año es de más o menos 120 millones de toneladas, de los cuales el 50% se utiliza en procesos de obtención de lactosa y queso ricota, y el otro 50% es vertido como residuo, por lo cual, este proyecto plantea el uso del mismo como biomasa, pues a pesar de que la cantidad de lactosa que podría fermentarse es de 4.8%, bastante baja por cierto, sería otra manera de utilizar satisfactoriamente un producto que colaboraría con el desarrollo de proyectos que guíen la instalación de plantas con este fin.
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Lactol S.A. es una empresa productora de Bioetanol a partir de lactosuero, utilizando métodos eficientes con el fin de garantizar al mercado la satisfacción de las necesidades y sin afectar la seguridad alimentaria de la población.

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